onsdag den 30. januar 2013

Et billede per time / A picture an hour


Kl. 8.30 / 8.30 am

kl. 9 / 9 am


Kl. 10 / 10 am


Kl 11 / 11 am


Kl 12 / 12 pm


Kl 13 / 1 pm


Kl 14 / 2 pm


Kl 15 / 3 pm


Kl 16 / 4 pm

Kl 17 / 5 pm


Kl 18 / 6 pm

Kl 19 / 7 pm

Kl 20 / 8 pm

Kl 21 / 9 pm


Kl 22 / 10 pm


Billeder fra en helt almindelig søndag / Pictures from an ordinary sunday

8.30 - En lille trunte lige vågnet / A little girl just woken
9 - bord dækket til 3, moren skal i motioncenter / Table set for 3, the mother off to the gym
10 - til en bodyfit time / at the gym
11 - sen morgenmad / late breakfast for me
12 - 2 piger stadigvæk i deres nattøj, den ene med Ipad'en og den anden i det kreative hjørne / 2 girls still in their pj's, one with the Ipad and one being creative
13 - tid til at rydde op / time to clear the kitchen
14 - 3 retter mad lavet til forældrene / a 3 course meal made with love for the parents
15 - i gang med fastelavnsboller / making "Fastelavnsboller" (a sweet bun with a custard like filling)
16 - eftermiddagskaffe / Afternoon tea
17 - en gårtur i sneen / A walk in the snow
18 - håndbold i fjernsynet (det snakker vi ikke mere om) / Handball on the telly
19 - tak for mad, hyggelig aftensmad med uventede gæster / A cosy dinner with unexpected guests
20 - tid til Borgen / time for sunday night series
21 - aftenskaffe :-) / Evening snack
22 - lidt sent aften blogging / late night blogging

Undskylder den dårlige billedekvalitet, men alle billede er taget med min Iphone /Apologize the bad picture quality but all the photos are taken using my iPhone.

tirsdag den 29. januar 2013

Cupcakes Tuesday - Fastelavn


Som nogle nok har bemærket, så har de sidste par ugers Cupcake Tuesday ikke handlet om cupcakes, men andet bagværk. Det er ikke lige hver uge jeg får bagt cupcakes - det ville vægten simpelthen ikke kunne klare, da jeg selvføleglig også gerne vil bage andre ting. Så derfor kommer Cupcake Tuesday fremover til at handle om bagværk af en eller anden slags, dog primær den søde.

Og nu til dagens indlæg- Pigerne og jeg har bagt årets første omgang fastelavnsboller, og bestemt ikke den sidste. Sidste år lavede jeg dem med et andet fyld.

12 stk.

Dej:
2.5 dl vand
50 g gær
1 æg
50 g sukker
1 tsk salt
1 tsk kardemomme
100 g blødt smør i tern
ca. 625 g hvedemel

Creme:
1 æg
1.5 spsk. sukker
1.5 spsk vaniljesukker
1 spsk majsstivelse
2.5 dl sødmælk
1 dl fint hakket mandler eller hasselnødder.

Start med creme. Æg, sukker og vaniljesukker piskes godt sammen. Pisk derefter majsstivelse i. Sødmælken varmes op til kogepunktet og hældes over æggeblandingen. Piskes let inden det hældes tilbage i gryden. Creme bringes op til kogepunktet igen under piskning. Tag den af varmen når den begynder at blive tyk. Hæld den over i en skål og bland nødderne i. Afkøles inden brug.

Gæren røres ud i vandet. Æg, sukker, salt, kardemomme, halvdelen af melet og smørret hældes i skålen. Begynd af ælt dejen og tilsætte mere mel løbende, pas på med ikke at får dejen for tør, den skal være blød og let våd. Når du har den rette mængede mel, æltes dejen rigtig godt, gerne 10 minutter. Stilles til hævning i ca. 15 minutter.
Del dejen i 2. Rul dejen ud til en rektalen og skær i 6 delen. Læg en klat creme og evt. hakket chokolade på hver del. Samle dejen og tryk samlingerne godt sammen. Lad bollerne efterhæve i ca. 30 minutter. Bages ved 200 grader i 10-12 minutter. Afkøles og pyntes med glasur.

_______
In a fournight it is Fastelavn in denmark - similar to Halloween - I made Fastelavnsboller with the girls. Fastelavnsboller is a sweet bun with a custard like filling.

mandag den 28. januar 2013

Prinsessefødselsdag - forslag til aktiviteter



Josefines fødselsdag var lidt af en genbrugsfest, da jeg havde brugt samme koncept som til Karolines 4 års fødselsdag. 

Den første leg, var allerede i forbindelse med udpakning af gaverne. Jeg har erfaret at det er en rigtig god start på en fødselsdag, når børnene leger "flaskehalsen peger på" når fødselsdagsbarnet skal pakke gaverne op. Kort fortalt, så startet fødselsdagsbarnet med at dreje flaske, den den peger på giver sin gave, og drejer derefter med flasken indtil alle gaverne er givet til fødselsdagsbarnet. Det giver mulighed for alle at se hvad der blive givet, i stedet for at papiret er revet af alle pakkerne på 2 minutter og man når slet ikke at se hvem der giver hvad.

Derefter satte jeg pigerne igang med at lave en prinsessekrone, nu var det jo prinsessefest. Til Karolines fødselsdag havde jeg selv klippet kronerne ud i karton, men denne her gang havde jeg købt den færdige i skum fra Panduro Hobby. Glimmer skum klistermærkerne er også købt der. Blomster "krystallerne" er købt i Tiger. Da gæster kun var 3 og 4 år, var både Thomas og jeg klar til at hjælpe.

Noget der er et krav fra mine piger hver gang, er en skattejagt - så det blev da selvfølgelig også lavet.
Den måde jeg laver skattejagt på, er med små sedler med ledetråde. Den første er en jeg har "fået" som brev, som fortæller hvor de kan finde den næste. For at få den næste ledetråd skal de så gøre noget, de aktivitet jeg havde til Josefines fødselsdag var, "gæt en ting", "hund der er en der har taget dit kødben" "flødebollespisning", syng fødselsdagssang for Josefine og "Simon siger". Jeg har 5 poster i alt, hvilket jeg synes er et passende antal når de ikke er størrer.

Derudover tog vi også en omgang stopdans, ellers legede pigerne bare rigtig godt.

______________________

The birthday I held for Josefine was a rerun of Karolines 4th birthday.

They played spin the bottle when Josefine unwrapped her presents. (Who ever the bottle points at gives the birthday child their present)Thereafter they all made their own princess crown.

My girls love a treasure hunt, so I made one for them. I kept at 5 posts since they where only 3 or 4 years old.

I had a few other activities, otherwise the girls just enjoyed playing.


lørdag den 26. januar 2013

Prinsessefødselsdag - pynt



Hos os er det ikke kun bordet der er pyntet når der er fødselsdag - men også selve lokalet. Ud over den prinsesse banner jeg købt for 3 år siden - genbrug er godt - havde jeg også i år købt papir kugler. Nogle af den er købt i Søstrene Grene og så har jeg købt nogle hos Magiske Minder.

Derudover lavede jeg en ballon guirlande efter en ide jeg havde set på Pinterest. Jeg valgte en lidt mere tilfældige rækkefølge, da jeg ikke havde nok af alle til at lave et mønster. Tror det kunne have været rigtig flot hvis der havde været mere symmetri.



Og når man så tager guirlanden ned - så er ballonerne jo perfekt til leg. Pigerne morede sig noget så gevaldig med at kaste ballonerne op i luften og blive begravet i dem da de kom ned igen.

_____________________

At our house it's not just the table that's decorated, but also the rest of the house.  This year I bought some paper balls from a danish shop and website.
I also made a ballon banner fra this diy I found on Pinterest.

When I took the banner down, the girls had great fun throwing the balloons up in the air.

fredag den 25. januar 2013

04/52

A portrait of my children once a week every week in 2013



En rigtig glad Karoline der leger med ballonerne. I følge hende selv "Jeg har aldrig været gladere" Store ord fra en lille pige

En lille fødselsdagspige der suger det hele til sig. Prøver at finde sig selv som fødselsdagsbarn, og det, det indebære når man er i centrum.

________________

A very happy Karoline playing with balloons. According to herself "I have never been happier" Big words from a little girl.

A little birthday girl taking it all in. Trying to cope with being a birthday child and what it entails when you are the center of attention.

torsdag den 24. januar 2013

Prinsessefødselsdag - forsalg til borddækning








Bordet var pyntet i bedste pige stil med lyserødt og lidt mere lyserødt. For at spare pengene på paptallerkner med prinsesser eller lignede har jeg over tid købt tallerkner og krus fra Rice i forskellige farver som bare er perfekt at bruge til børnefødselsdage - det kan godt være at det har en noget højere en gangs pris, men vi har allerede fået rigtig meget brug ud af det, da pigerne også bruger det til dagligt.

Servietringende lavede jeg i mellem jul og nytår en dag hvor pigerne og jeg havde været i gang med at lave figurer fra Shanes julekalender.  Det er en toiletrulle der er delt i 3. Malede med lyserød farve. Piberenserne og perlerne er limet fast med en limpistol.

Bordkortene har jeg lavet en papirudstanser som jeg har købt i Panduro Hobby. Bogstaverne er også i sin tid købt i Panduro og de andre stempler fandt jeg i Legekæden. Jeg har brugt 2 cirkler til hver kort, og limet mellemlægsservietten i mellem cirklerne.

__________________________________________

The table setting for Josefine's birthday was very girly with pink and a bit more pink. To save money I used melamine plates and cups from danish Rice in different colors.

The napkin rings are homemade out of a toiletpaper role, painted pink. The pipecleaners and pearls are clued on using a glue gun.

The place cards are made using a scallop circle punch.

onsdag den 23. januar 2013

3 ting


Blomster fra min mand i anlendingen af at jeg fik 10 i min sidste eksamen og kan nu tilføje bachelor i jura til CV'et sammen med cand.merc.jur'en jeg fik for snart 10 år siden.


Lidt forårsstemning indenfor nu hvor der er så pisse koldt udenfor.


Har gået og luret på den i lang tid, og efter at have set den flere steder i blogland er den nu min.

________________________

Flowers from my husband to celebrate my good result on my latest exam and the fact that I now can add BSc in Law to my CV together with the MSc in Business Law and Business Administration I got 10 years ago.

A bit of spring inside when it is freezing cold outside

Finanlly the necklace is mine.

tirsdag den 22. januar 2013

Cupcake Tuesday - en kage en prinsesse værdig





Søndag holdte vi børnefødselsdag for Josefine. Josefine har i nok det sidste halve år snakket om den kage hun skulle have til sin fødselsdag. Kagen havde hun set på YouTube, så det var den mor måtte igang med at lave - en kage der er enhver lille prinsesse værdig.

Kagen: (4 gange opskriften)

225 g blødt smør
225 g sukker
210 g hvedemel
25 g majsmel
2 tsk bagepulver
4 store æg
1 tsk vanilie ekstrakt
3 spsk mælk


Smør creme: (4 gange opskrift)

110 g blødt smør
60 ml mælk
1 tsk vanilje ekstrakt
500 g flormelis - sigtede

Den nemmeste måde er at lave dejen i en food processer. Bland først smør, sukker, hvedemel og majsmel indtil det hele er blandet. Tilsæt derefter de øvrige ingredienser og forsæt indtil det hele er rørt sammen, men pas på ikke at give det forlang tid, for så røre man luften ud af dejen.

(Hvis man vil lave dejen med håndmixer eller røremaskine, starter man med smør og sukker, som røres godt sammen. Derefter et æg af gangen. Tilsidst mel, bagepulver, vanilje og mælk)

Lav og bage en portion af gange i en firkantet form. Min var på 25 cm. Bages ved 170 grader i ca. 20 minutter. 

Til smørcreme røres smør, mælk, vanilje ekstrakt og halvdelen af formelis godt sammen. Den resterende flormelis tilsættes lidt af gangen og creme røres indtil den er let og luftig.

Fremgangsmåde kan I se på nedenstående YouTube klip

______

Sunday we held Josefines kids birthday party. Josefine has for the last 6 months or so talked about the cake she wanted for her birthday - one she had seen on Youtube. So there was only one thing for me to do - and that was to make the cake for her.  Receipe above in danish. 
The YouTube clip above show how to make the cake. 

lørdag den 19. januar 2013

3/52

A portrait of my children once a week, every week in 2013.




En lille trunte som blev 4 år, og som bare var fyldt med energi og glæde på denne dag.

Vores store trunte som til tider kan være så eftertænksom og nærtagende.


__________

A little girl turning 4 and filled with energy and excitment the whole day.

A big girl who at times are very thoughtful and sensitive



tirsdag den 15. januar 2013

Cupcake Tuesday






I sidste uge viste jeg billeder fra Pinterest hvor jeg søgte efter inspiration til cupcakes til Truntens fødselsdag. Jeg havde dog lige glemt hvem der er jeg skulle bage til - Trunte hun har sine egne meninger om kage, så mor skal bestemt ikke kommer her.
Hun ville have lyse cupcakes med grøn og lyserød glasur (frosting) som hun kunne kommer krymmel på - så det var da det hun skulle have.
Da det kom til kagen, fik jeg dog lov til at have lidt indflydelse - men det var nu heller ikke svært at overtale hende til en regnbue kage i lyserød og pink. Opskriften finder I her.

søndag den 13. januar 2013

02/52



A picture once a week, every week, for 52 weeks.

Den store der er fordybet i et spil på morens telefone - noget helt specielt, da det ikke er så tit man får lov til at låne den.

Trunten prøver sin nye hue og kappe lavet af Oldemor - kan rigtig godt lide hendes glimt i øjede da smilet på læberne ikke helt er der.

______________________________

My oldest deep in a game in mothers phone - something special as it is not of often she gets to borrow it.

Truten is trying on her new hat and cape from great grandmother - love the smile in her eyes

lørdag den 12. januar 2013

Shoppe anbefaling



Udsalget er startet hos Pekanjo og Rose Lille - 2 forskellige mærker - med 2 onlineshops, men muligheden for kun en checkout = mulighed for at spare på porto - det er smart. 

Enkelt, rent og små detaljer er nøgleord for Pekänjos designlinie for børn i alderen 2-12 år. Pekänjo er designertøj af høj kvalitet og alt Pekänjo børnetøj er udelukkende produceret til Pekänjo – og er dermed unikt i forhold til alt andet børnetøj.

Hos Rose Lilles er stilen nostalgisk og klassisk med et islæt af det nutidige og moderne.
Der gås ikke på kompromis med hverken kvalitet eller stil, og vi kræser om hvert enkelt produkt.

Begge mine pigerne har de sidste par år haft tøj fra Pekanjo - jeg kan godt lide mærket for deres tidsløse design og gode kvalitet. Priserne er fornuftige, og når man kan få det på udsalg er det jo kun endnu bedre. Så jeg kan kun anbefale at smutte forbi deres webshop og lad sig friste. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...