Påsken 1

Pigerne have fri alle 3 dage op til Påske, og jeg var så heldig at have fri de 2 af dem.  Så der var rigeligt med tid til forkælelse ved morgenbordet, hvor den ene morgen den stod på Vafler med græsk yoghurt rørt med vaniljepulver, jordbær og mørk chokolade. Josefine lavde sin egen version :-)

Mens Josefine var hjemme hos en legekammerat, stod den på pigehygge for Karoline og jeg. Vi fik frokost på Penny Lane, købt påske- og fødselsdagsgave -og sluttede af med et smut forbi kageriet efter kager til os alle 3.
Karoline valgte brownie og til Josefine købte vi træstammer med rigtig rom. Jeg valgte Cupcaken, og må desværre indrømme at jeg var lidt skuffet. Frosting smagte alt for kunstig og fed - slet ikke efter min smag, samt den manglede også smag.

Der blev skrevet gækkebrev - og pigerne legede så godt sammen. Der bliver brugt rigtig meget tid med Barbierne for tiden.
Der blev også tid til et besøg i Zoologisk have, hvor vi kiggede på dyr der nød solen og pigerne brugte tiden på legepladsen - den er altid et stort hit.

I was so lucky to a have a few days off before Easter, which was spent with the girls. Great breakfast, lunch in town and delicious cakes.
There was also time for a trip to the Zoo.

Cupcake Tuesday

Traditionstro havde jeg lavet Påskecupcakes til påskefrokosten sammen med Thomas familie. Denne her gang valgte jeg en lækker Gulerods cupcake med appelsin flødeostcreme - og de viste sig at være rigtig populære - de blev næste alle spist selvom der også var påskekage (mere om den i et andet indlæg)

12 stk.

225 g revet gulerod
130 g rosiner
2 store æg
130 g rørsukker
120 ml olie - smagsnaturel
1/2 tsk vaniljepulver
revet skal fra en appelsin
120 g hvedemel
1 tsk natron
1 knivspids salt
1 tsk kanel

Pres væden ud af gulerødderne og bland dem med rosinerne. Æg og sukker piskes godt sammen. Tilføje olie, vanilje og appelsin skal. Bland mel, natron, salt og kanel og rør det i æggemasse gradvis. Gulerod og rosiner røres i med en træske.
Dejen fordeles i cupcakes formene og bages i ca 25 min ved 180 grader.

Appelsin flødeostcreme:

175 g flødeost
500 g flormelis
125 g smør
saft fra en halv appelsin

Alle ingredienser røres godt sammen med en rørmaskine eller håndmixer indtil cremen er cremet og luftig. Brug evt. en sprøjtepose til at komme cremen på cupcakerne. Pynt den evt. med små gulerødder lavet af fondant.

Til påskefrokosten med min egen familie havde jeg lavet min signatur cupcakes - caramel mud cupcakes med hvidchokolade frosting.

This tuesdays cupcakes are the ones I made for our Easter lunch. It's become a tradition that I make cupcakes for easter. These are carrot cupcakes with orange cream cheese frosting.

13/52

A portrait of my children once a week every week in 2013. About a week to late and I'm going to skip week 14, as I did get to take any photos of my children this week.

Karoline in a playfull moment - dancing
Josefine who can't get enough of little Bella - Aunt Tines new dog. "She is soooooo cute"

Lækre sager fra Body Nordic

Jeg har været så heldig at få lov til at teste nogle produkter fra firmaet Body Nordic. Et firma, der laver hudpleje til hele familien.

Jeg valgte at teste deres anti-ageing natcreme.  Ja men bliver jo ikke yngre, så de der rynker kan man jo ikke løbe fra, men det ville være rart hvis man kan gøre noget for at mindske dem. Jeg valgte en natcreme, i håbet om at det kan få mig til at få en ordentlig hudpleje rutine om aften - er nemlig slem til at gå i seng med make-up og det hele - tsk tsk  jeg ved det godt.
Jeg har prøvet cremen i en uges tid nu, og det er dejligt at vågne op med en blød og dejlig hud. Og den kommer til at mindske rynker, er nok for tidligt at sige noget om nu. Prisen på creme er virkelig fornuftig, kun 129 kr.  - det synes jeg er en god pris.
Deres ansigtscremer kan købes lige her.

Det andet produkt jeg valgte at test er deres Foot and Heel Cream til 79 kr. - den valgte jeg fordi jeg simpelhen døjer med så tørre og sprækkede fødder, så hvad end der kan hjælpe, tager jeg imod med kyshånd. Jeg har brugt produktet en lille uges tid nu, og de er da blevet lidt bløder, men der skal vidst mere end uge til for at klare mine problem fødder - jeg havde nu heller ikke forventet mirakler på en uge.

Ja, det blev godt nok til en lidt længere pause end jeg havde regnet med - men har flere indlæg i støbeskeen, så håber de kommer på i løbet af ugen.

Dette er et sponseret indlæg. Jeg har modtaget produkterne til

test, men meningerne i dette indlæg er helt mine egne. 

Et lille pip

Jeg har holdt Påskeferie fra bloggen - havde besluttede at derikke skulle blogges i helligdagene og lod også være med at læse andre blogge før mandag aften. Jeg tog helt blogger fri.
Havde planlagt at der skulle være kommet flere indlæg fra mig her efter ferien, men der er gået arbejde i mine aftner - har faktisk noget nu der bare venter at blive kigget på.
Regner med at vende tilbage her i weekenden.