søndag den 4. marts 2012

Vafler skal der til

Karoline har en legekammerat på besøg i dag, så jeg fik lyst til at bage nogle vafler til dem. Det er godt alt for sjældent man får vafler, og det er jo synd, for de er jo bare rigtig gode. (Tror det er 3. eller 4. gang vafeljernet er i brug og vi fik det før vi fik Karoline)
De faldt også i rigtig god jord hos pigerne. 

12 stk.

4 1/2 dl mel
1 spsk sukker
1 tsk kardemomme
5 dl mælk
2 æg
50 g smør

Mel, sukker og kardemomme røres til godt sammen med mælken. Ægblommerne piskes i og dejen stilles til hvile i 20minutter. Smørret smeltes og piskes i dejen.  Æggehviderne piskes godt og vendes forsigtigt i dejen. Det kommer en lille smule smør på vaflejernet til den første vaflen. 
Spis dem nybagte og varme med hvad end hjertet begære. 

God fornøjele. 

4 kommentarer:

Leizys Barslerier sagde ...

Mmmm det ser godt ud, det tror jeg vi skal lave næste weekend, mums :o)

Kager skal der til sagde ...

Så dit indlæg på FB og blev bare såååå lækker sulten..... Men tror du jeg kan finde vores vaffenjern...... NEJ...... Ved ikke hvor pokker vi har puttet det hen.. ÆV altså........

Hyggehygge
Marianne

Linda sagde ...

Åhhh, jeg tror da snart at jeg skal have gang i vaffeljernet igen, det er alt for længe siden.

Tanja sagde ...

Hvor ser de lækre ud. Mine tænder løber helt i vand :)

Send en kommentar

send gerne en kommentar - jeg vil så gerne høre fra dig

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...