Når det kommer til julekonfekt, så er min favorit nu den lækker blanding af marcipan og nougat - ja, jeg kunne spise nougaten rent hvis det skulle være - men for at det ikke bliver for væmlet, så er det godt at kombinere det med marcipan.
20 stk
200 g maricpan
60 g nougat
200 g mørk chokolade - smeltede
små sølvkugler til pynt.
Del både maricpan og nougat i 20 stykker. Marcipanen trykket let fladt og et stykke nougat placere på midten, hvorefter marcipan pakkes rundt om nougat, så det dækker helt. Trilles pænt til kugler, der dyppes i den smeltede chokolade. Pynt evt. med små sølvkugler.
Den lille fin skål kuglerne ligger i, er en skål i farmor i tidernes morgen har malet. Min farmor døde allerede i 1983, så den er ved at have nogle år på bagen, så det bliver holdt langt væk fra pigerne. Men jeg nyder nu at finde den frem hver gang til jul.
1 kommentar:
hmmmm overvejer seriøst at boykotte din blog, der er alt for mange lækre fristelser :-) sikke en masse lækkerier du smider ud til inspiration til os alle :-)
Send en kommentar
send gerne en kommentar - jeg vil så gerne høre fra dig