23. december - Juleblogchallenge #21, 22 og 23

#21 De 10 mest hørte sange

Billede lånt her fra.

Hjemme hos os er det ham her der spiller for tiden.

#22 Ting i hjemmet du ikke kan undvære.

Her er der kun en tingjeg kan nævne:

Billede lånt her.

Min trofaste røremaskine, jeg ved ikke havd jeg skulle gøre uden den :-)

#23 Hvad laver du i dag?

Jo, i dag er jo en arbejdsdag som alle andre, så først har jeg været på arbejde. Jeg gik dog lidt tidligere, da Josefine har sidste dag i vuggestuen, så jeg skulle komme kl. 14 med boller og frugt.
Derefter en tur hjem til min søster sammen med pigerne for at bytte gaver.
Resten af dagen i dag, skal bare bruges på hygge og blive klar til i morgen.



20. december - Juleblogchallenge #20

(Juletræet med sin pynt, venter på vi får begyndt)

En juletradition som jeg allerede har nævnt her på bloggen, er det årlige julehygge vi holder for familien en søndag i advent. I år var vi 34. Det er bestemt en tradition vi vil fortsætte med i mange år frem.

Ellers synes jeg ikke vi har så mange dessideret traditioner. Juleaften holder vi på skift hos enten Thomas's forældre eller mine forældre, dvs. nu er det jo kun min far. I år skal vi holde sammen med min far og for første gang blive det hjemme hos os. Normalt tager vi kun i kirke de år hvor vi holder jul sammen med Thomas' forældre, men vi har snakket om at tage i kirke i år også, dvs. begynde at skabe vores egen tradition.
Jeg tror det bestemt, at når vi først begynder selv at holde juleaften, så begynder vi også at få flere traditioner. En tradition vi dog begyndte med sidste år, er at pigerne skal være med når vi pynter juletræ, det er så hyggeligt.

4. søndag i advent (en dag for sent) - juleblogchallenge

 4. søndag i advent startede med at jeg fik kogt flere karameller. Det blev til endnu en portion lakridskarameller (se nedenfor) pænt pakket ind i karamelpapir købt her. Jeg lavede også en portion chokoladekarameller, men det vel overhovede ikke vellykket. Note til sig selv og andre, man kan ikke erstatte normalt sukker med rørsukker når man laver karameller. Løb tør for sukker efter den første portion, så tænkt at jeg kunne da bare bruge rørsukker, nej, det kan man altså ikke. Det vil simpelthen ikke blive tykt.

Jeg har derfor her i dag rullet det til kugler, som med et samme blev så flad til en pandekage. Efter en tur i køleskabet er de blevet dyppet i chokolade, håber lidt at det kan holde formen.

Ellers stod den på fødselsdagsbrunch hos min far og eksamenlæsning for mig.  Eksamen var her til formiddag, så nu kan der slappes de næste par dag og helst gerne jule over, da der først er en måned til den næste eksamen.

Dagens juleblogchallenge går på at jeg skal vises et youtube klip som jeg godt kan lide - men jeg bruger altså ikke rigtig youtube, så den her springer jeg over.

17. dec- juleblogchallenge #17

"Julegave ønsker"

Alle mine gave ønsker kan I se lige her.

Luciaboller - lidt forsinket og Juleblogchallenge #16

Onsdag fik jeg bagt Luciaboller, godt nok en dag for sent, men hvad det ved pigerne jo ikke. Og Karoline har været helt vilde med dem, hun skulle både havde en med i børnehave i går og i dag.
Jeg havde fundet flere opskrifter på nettet, bla. her og her. Men de skulle begge bruge kvark, og det var ikke lige noget jeg havde ved hånden. Læste så her, at der var en opskrift i Claus Meyers bagebog, og den har jeg jo til at stå på hylde. Så det var den opskrift der blev brugt.
Jeg havde dog ikke noget Safran, det kan man altså ikke købe i min lokale Føtex Food. Så jeg brugte gurkemeje i stedet for. Nu ved jeg jo ikke hvordan de ville smage med Safran, men de smagte udemærket med gurkemeje, så er det jo også en noget billigere løsning. Fandt safran flere steder på nettet til 39 kr. for 0.5 gram og i den ene opskrifte skulle der bruges et helt gram.

Og så til dagen juleblogchallenge: "Dit største ønske"

At min børn får et langt og lykkeligt liv uden alt for meget sorg og modgang.

15. dec - Juleblogchallenge #15

Noget du er stolt af:

Da jeg sidste år gennemførte min første og eneste 1/2 marathon. 

3. søndag i advent

Hver år i december invitere vi hele familien (Forældre, søskene, moster/faster og onkler og fætter og kusiner) til julehygge en søndag i advent. I år faldt valgt på 3. søndag i advent og af de 46 inviteret, var der 30 (34 med os selv) der kunne komme.
Det er en tradition vi startede for 5 år siden da vi flyttede hjem fra England og flyttede ind i vores hus. Mens vi boede i England, havde vi været hjemme til mange fester og fødselsdag uden at selv at invitere, så synes lidt at vi skyldt familien en invitation. Vi har så blevet ved med at invitere hvert år, dog aflyste vi for 2 år siden, da min mor lå på hospics på det tidspunkt.
Menu'en har været den samme hver år. Hjemmelavet gløgg (opskriften følger) og æbleskiver. I år havde jeg selv lavet hindbærsyltetøj og jordbærsyltetøj til æbleskiver. Så er der julesmåkager og hjemmelavet konfekt og slik i lange baner.
Og når tiden så er kommet til at folk skal til at hjem, så får de suppe (fra Mou, synes det er meget at skulle lave suppe til så mange mennesker) og hjemmelavet flutes til at gå/køre hjem på.

Her kommer opskriften på min gløgg

Fru Millas gløgg med et "Kick"

Til 6 personer

Krydderiekstrakt:
3 cm frisk ingefær, let knust
1/4 l vand
4 knækkede kanelstænger
15 hele nelliker
20 Kardemommekapsler (jeg fandt dem hos en asiatisk købmand)
15 peberkorn

Kog alle ingredienserne sammen i 5 min. Lad det stå og trække i gryden i min. 1 time, gerne til næste dag.

150 g rosiner (3 dl)
1 dl rom (2 dl hvis man gerne vil have en lidt stærke gløgg, men jeg synes det passer fint med 1 dl)
1 porter, f.eks. Carls porter
1 flaske rødvin
skal fra 1 usprøjtet appelsin
100 g mandelsplitter
1-2 dl sukker

Rosiner skal stå i blød i rommen i et døgn. Hæld ekstrakten igennem en si i en stor gryde- Tilsæt porter. Varm op og tilsæt derefter rødvin og appelsinskal. Varm forsigtig gløggen igennem uden den koger. Lige inden servering hældes rosiner med rom og mandler. Smages til med sukker.

Vi fik en masse fine værtinde/værts gaver, dem viser jeg frem senere.

13. dec - Juleblogchallenge # 12 og 13

Den 12. blogchallenge kommer her lidt forsinket.

"Vis os dit hjem - udefra"

Den er lidt svær, der er bæld hammerende mørk når jeg tager afsted om morgen og der er lige så mørkt når jeg kommer hjem om aften. Jeg har kigget gemmerne igennem for at se om jeg kunne finde et billeder af vores hus, men det kunne jeg ikke. Så I får et billede af vores dør med den krans jeg lavede i lørdags.

Jeg havde købt en halmkrans, hvor jeg så har bundet gran fast med ståltråd. Koglerne og kuglerne er limet fast med en limpistol - "mit nye legetøj" Kransen er afsluttede med en fin sløjfe.

13. blogchallenge:

"Et billede du har taget"

Her er et billede af Karoline som jeg tog en fredag eftermiddag hvor vi havde mor/datter eftermiddagshygge. Først rundt i byen for at shoppe og derefter en tur på Penny Lane. Både bollen og småkagen er Karolines, hun ved godt hvad det går ud på når man er på cafe :-) Vi havde fået os en vinduesplads, så Karoline brugt meget af tiden på at kigge på mennesker på gaden.

Juleblogchallenge for den 11. 3. søndag i advent kommer forhåbelig senere i dag.

10. dec - juleblogchallenge

Et screenshot af skrivebordet på din computer





(kan ikke finde ud af "print screen" på en Mac, så det er taget med telefonen)

- Posted using BlogPress from my iPhone

Pebernødder & 9. dec - juleblogchallenge #9

Da vi kom hjem i dag, gik pigerne og jeg i gang med at bage pebernødder. Denne gang prøvede jeg opskriften i Spilopper og Stjerneskud, og jeg må sige, at selv om de er lidt "sunde", så er de faktisk rigtig gode.  De indeholde både fuldkorns speltmel og hvid hvede, så de indeholder lidt flere fibre end normale pebernødder.
Mens nødderne var i ovnen, sad pigerne og tegnet på det krympeplast de havde fået af nissen her til morgen. Det er dejligt at se at de stadigvæk tager godt imod mine kreative gaver.

Og så til dagens blogchallenge: Din yndlingsopskrift på julegaver.

Jo, jeg har ikke før brugt det er give hjemmelavet julegaver, så jeg har faktisk ikke nogle ynglingsopskrifter. Jeg vil dog forsøge at lave nogle gaver selv, men nu må vi ses om tiden er til det, der er jo ikke lang tid til jeg skal til eksamen.  Der er flere ting jeg håber at få lavet, f.eks. dette, eller disse eller disse.

8. dec - Juleblogchallenge #8

Noget du selv har lavet:

Dissse 2 skønne nisser er noget jeg helt selv har lavet (med lidt hjælp fra gemalen)

Drillenisse og 6. december - juleblogchallenge

Karoline har haft nissen Juliane med hjem fra børnehaven i går. En rigtig drillenisse. Juliane skulle selvfølgelig havde et sted at sove, så vi fandt en lille skotøjsæske der så fint blev pyntet af pigerne.  Jeg fik syet en lille dyne og pude af noget af mit julestof.  Juliane fik godt nok drillede os i løbet af natten, bl.a. var sukkeret blevet rødt og mælken grøn.
Jeg synes det er svært at blive ved med at finde på drillenummer, og Karoline går så meget op i det, så det skal jo være nogle gode drillerier.

Og nu til dagens juleblogchallenge - En hjemmeside du besøger ofte .

Det blive www.jp.dk, som jeg tjekker et par gange om dagen, for at følge med i hvad der sker rundt i verden. (Og så er jeg jo på rundtur i blogland, hvor jeg har mange faste sider jeg besøger)

4. dec - Juleblogchallenge #4

2. søndag i advent

Klokken var ikke engang 8 her til morgen før vi sad i køknet med papir, saks og lim. Der blev klippet og pyntet på det julepynt nissen havde lagt i julesokken. Det er dejligt at se, at pigerne er glad for deres alternative gaver i år.  Nu skal pynten bare hænges op i vinduet.

Morgenmaden her på 2. søndag i advent blev Klatkager - første gang jeg har lavet det, heldigvis kunne pigerne rigtig godt lide dem, så de skal bestemt laves næste gang vi havde en rest risengrød. Opskriften fandt jeg lige her.
Resten er søndagen er brugt på hygge, frokost hos venner og det ugenligt indkøb. Nu skal der slappes af på sofaen med filmen "4 Christmas's"

3. dec - Juleblogchallenge #3

Ting jeg hele tiden har på mig:



Mine ringe går jeg med hele tiden. Allianceringen fik jeg af Thomas til min 23 års fødselsdag, dog kun med den ene sten. De 2 andre sten fik jeg den jul vi havde kendt hinanden i 2 år (det bliver så til 12 år her til jul) Min forlovelsesring som jeg fik af Thomas den 29. januar 2004 da han var nede på et knæ på Rivoli Bar på The Ritz i London. Og til sidst min vielsesring som Thomas satte på min finger den 2. oktober 2004 i Ansgar Kirken i Aalborg.

- Posted using BlogPress from my iPhone

2. dec- Juleblogchallenge #2

I følge Juleblogchallengen skal jeg nævne 10 tilfældige fakts om mig selv - det er sgu ikke helt nemt.

1. Jeg var ekstrem kræsen som barn - levede at spegepølse- og pålægchokolademadder
2. Der går næsten ikke en dag, hvor jeg ikke savner min mor. Det er især svært her i julen.
3. Jeg var au pair i USA, New Jersey, i 1996-1997 lige efter gymnasiet
4. Jeg hader blomkål
5. Jeg elsker kager og chokolade
6. Jeg er 177 cm høj
7. Jeg kan ikke synge, dvs. jeg kan godt synge, med det lyder forfærdeligt (især nu med min hæsse hoste stemme), men mine børn elsker når jeg synger for dem.
8. jeg bruger str. 41 i sko
9. Jeg drikker ikke kaffe (har ikke lært det endnu)
10. JEG ELSKER JUL

1. dec og Jule blogchallenge #1

 Undskylder den dårlige billedekvalitet, men vi har ikke så meget lys i køknet for tiden. Gemalen tog lamperne ned i sidste weekend, da han skulle male og de er ikke kommet op endnu.

Pigerne og jeg fik lavet vores kalenderlys i går. Havde oprindeligt planlagt at jeg selv skulle det, men Karoline ville så gerne hjælp, så de fik begge lov til at hjælpe. Det var rigtig hyggeligt og jeg må så leve med at den ikke har det estiske look som jeg havde i tankerne. Dekorationen med det røde lys har de lavet sammen helt uden min hjælp (jeg satte lyset i leret, og det var det)
Den lila dekoration er min, lavet helt uden hjælp :-)

Jeg har meldt min til ovenstående Jule blogchallenge hos hende her. Har du også lyst til at være med, så kig forbi hendes blog og tilmelde dig.

Dagens udfordring er Julepynt og da jeg allerede har vist mit julepynt her på bloggen, vælger jeg den nemme løsning og linker til mit tidligere indlæg.