Julebag

Jeg har haft pigerne med i køknet til lidt julebagning - det kom der pebernødder og peberkager ud af. Begge efter opskrifter fra sidste og forrige år.

Til pebernødderne brugte jeg denne her opskrift, den holder stadigvæk. Peberkagerne er efter en opskrift fra himmelske kager - det samme er royal icingen som vi brugte til at pynte kagerne med.

Og ja, hjemme hos os er pebernødder ikke sådan nogle små nogle.

49/52

A portrait of my children, once a week, every week, in 2013

Begge piger i fuld gang med at male en figur fra Shanes julekalender. 

Both girls painting 

Brændte mandler

Jeg elsker brændte mandler - der er ikke noget som duften af dem når man går i gågaden - så ved man at julen er tæt på.

For et par uger siden lavede jeg brændte mandler for første gang - og de blev super gode - og blev spist rigtig hurtigt (det er ikke kun mig der er rigtig glade for brændte mandler) - så der er blevet lavet endnu en portion efter denne her opskrift.

Mit tip er - brug ikke en for lille gryde - gøre man det, så kræver det masser tålmodighed og gode armmuskler, da det kommer til at tage noget længere tid.

I love glazed almonds - for me its Christmas. So I made a batch at home.

Det sørme - det sandt - december

Det sørme, det sandet - december og en lille nisse er flyttet ind i væggen hjemme hos os.

Det er første år, vi har en nissedør - og pigerne er vilde med den. Det vil sige, Karoline var lidt skeptisk til at starte med - hun mente bestemt at det var mig der havde sat døren op - men hun er lige så langsomt blev overvundet.
De har lavet små breve til nissen, som var væk næste dag - og i går satte vi risengrød til Nisse - og som man kan se på billede havde han næste spist op. Men det bedste er selvfølgelig at Nissen har været der med gaver.

Ellers synes jeg vi er godt med - adventskransen og kalenderlyste blev tændt i søndags - der er krans på døren og julepynten er kommet frem.

Så er der bare lige det der med julebag og gaver - men det når vi nok.

It's december and a little alf has moved in - bringing the girls a little gift each night in their christmas stocking.

48/52

A portrait of my children, once a week, every week in 2013 

Pigerne nyder pandekager med henholdsvis Nutella og Kinderchokolade i Flensburg. 

The girls are having crepes with Nutella and Chocolate while on a day trip to Flensburg, Germany.